2004年09月23日 (木)
パッタイ
先日、火曜日はタイ語の授業が9時半まであったので、また家人が夕飯を作ってくれた。授業は9時半で終わっても、生徒さんとお話ししたりで家に着くのは10時位になる。
その日のメニューはパッタイ。麺類が大好きなワタシである。これも勿論大好き。バンコクではあるお店のパッタイ（パッタイだけをお昼時に会社員さん相手にやっている）が最高においしい。タイに行ったら必ず食べるのだが、昨年末に行った時は時間がなくて行けなかった。あぁ、後悔。。。
日本で食べるともの凄く高いし、味も良かったり悪かったりだし、タイ料理屋さん自体行かないのだが、家人が作るパッタイがこれまたおいしいのだ。ワタシも一度作ったことはあるが、家人のには敵わない。それ以来、ワタシは作ることもなく、家人のパッタイを堪能する。
いやー、おいしいですわ。
あぁ、お腹が空いた。
私もパッタイ大好きです！ 日本のタイ料理屋さんでは、通常千円くらいしますよね。高いですよ…。タイではいくらくらいなのですか？
一度だけ見よう見まねで作ったのですが、すごくマズカッタです。どうしたらちゃんとした味になるんでしょう〜？？ タイ料理の味は奥深くて謎だらけです。
日本のタイ料理屋さんは本当に高いですよね。一皿1300〜1500円のおかず、絶対注文できないほど高いスキー（一人2000〜2500円位？）なんて、ありえへん、です。パッタイはバンコクでは普通ので20Ｂ位でしょうか。エビ入りの特別のは25Ｂとか30Ｂです。もやしもニラもたくさん別皿で出してくれます。ピーナッツもお好みで掛けられますし。バンコクでなければ、もう少し安いかもしれません。
おうちでは家人が作るので、今度作り方をどこかで教えてもらいましょう！うちで作ると好みの味にできるので良いですよね。
ところで、ワタシ、コメントの書き込みがあってもメールが届かないようになっているので、返事が遅くてごめんなさい、です。