2005年08月20日 (土)
素
先日Ｇスーパーで瓶に入ったペースト状の「トムヤムの素」を購入。少し前に生徒さんにあげたら、大変重宝しているそうで、ワタシも彼女の活用法をやってみたくなったのだ（自分で使う前に人にあげるという(^^;)。自宅にまだキューブタイプの素があったので・・＝言い訳）。彼女はお味噌汁に少し入れたり、うどんに入れたり、野菜に付けて食べたりしているそうだ。料理が上手な方なので大変参考になる。さて、トムヤムに合うように、胡瓜と豆腐のお味噌汁を作り、半分くらいになったところで、素を入れてみる。う〜ん、おいしい。味噌とも合う。自分一人だけトムヤムが食べたい時などに良い。もっと工夫をすると様々なものに活用できそうだ。みんなトムヤム味になってはしまうが(^^;)。
しかし、今日Ｇスーパーに行ってみると、その素が売り切れていた。単なる売り切れなら良いのだが。余り売れない物はいつしか売られなくなるので心配だ。別のＰマートにあった「豆乳の粉」や棒状の「トック」は姿を消していた。残念だ。ずっと置いて貰えるように、一人で頻繁に購入するわけにもいかないし。。。
しかし、まぁ、この「素」は味も良く、安いので、本当に重宝モノだ。ずっと販売されることを切に願う。
by kasuke : 2005年08月20日 23:49