2006年01月08日 (日)
最近気に入った食べ物・その1
まずは「出入橋きんつば屋」のきんつば。
頂いたものなのだが、大変においしい。小ぶりのきんつばで、甘さ控えめ、2、3個は食べられる。皮のもちもちしたところがまたおいしい。食べたことのない、ほんわりとしたおいしさがある。調べてみると、大阪できんつばといえば、ここ、というような有名なものらしい。賞味期限は作ったその日だけ。おいしいものを食べて欲しいという配慮だそうだ。
大阪には他県に行くときなどに良いお土産が少ないなと思っていたのだが、間違っていた。自分が知らないだけだったのだと気が付いた。日持ちさせるために、ひとまず冷凍しておくという方法もあるようなので、いつか帰省のお土産にしたいものだ。今までに食べたきんつばの中でも一番おいしいかもしれない。本店の近くに行ったら、出来たてを是非頂いて堪能したい。
by kasuke : 2006年01月08日 18:31